Hopp over info

Portrett av en smilende eldre dame som spiser mat

KOSTHOLD OG ERNÆRING FOR ELDRE

De fleste eldre i Norge i dag lever gode liv, men det er dokumentert at det ofte svikter er når det gjelder mat og måltider. På sykehjem kan så mange som 60 % være underernærte. En norsk kartlegging har vist at 46 % av hjemmeboende eldre som mottok hjemmesykepleie var underernærte eller i ernæringsmessig risiko. Det er et stort behov for kompetanse til å vurdere og implementere ernæringsrettede tiltak i helse- og omsorgssektoren, bla. for å hindre alvorlig underernæring. Matglede er viktig uansett alder, og med riktige grep kan måltidet ikke bare redusere underernæring  men være en begivenhet i hverdagen.

FAKTA:

  • 30 sp satt sammen av enkeltemner
  • Fulltid/deltid
  • Nettstudium
  • Opptakskrav: GENS
  • Rullerende opptak
  • Godkjent av Lånekassen
  • Pris: 39.500,- (30 sp)
Hopp over grått faktafelt

Kosthold og ernæring for eldre passer for deg som:

  • Interesserer deg for mat og ernæring
  • Ønsker å øke din kompetanse på ernæring
  • Allerede jobber med eldre, for eksempel sykepleiere, helsefagarbeidere, andre sykehjemsansatte eller kjøkkenpersonale

Hva lærer du?

  • Grunnleggende ernæringslære
  • Forståelse for mat og kosthold i befolkningen
  • Hvordan du kan jobbe for å sikre god ernæringsstatus for eldre

Derfor skal du velge Bjørknes Høyskole:

  • Nettstudier er fleksibelt feks. i kombinasjon med jobb
  • Du får din egen nettlærer som følger deg hele din studietid
  • Du møter svært dyktige og engasjerte forelesere
Personvern og cookies