Torstein jobber som forsker i biologi ved NMBU og foreleser i celle- og molekylærbiologi på 1+5 medisinprogrammet. Han underviser i mutasjoner og kreft, molekylære metoder samt virus og bakterier.

Torstein Tengs underviser på medisinprogrammet 1+5 ved Bjørknes HøyskoleTorstein Tengs har doktorgrad i biologi og har jobbet på mange forskjellige prosjekter innenfor genetikk. Han har bakgrunn fra forskning på kreft, genetisk modifiserte organismer, ukjente patogener og molekylær evolusjon. Han har blant annet jobbet ved Harvard Medical School og Broad Institute i USA og er for tiden ansatt som forsker ved NMBU på Ås.