Ernæringsstudiet er til tider krevende og du må holde tunga rett i munnen for å henge med. Klarer du det, er det vanvittig gøy, og ikke minst superinteressant. Jo lenger ut i studiet du kommer, jo mer skjønner du hvor komplekst fagområdet er. Det er som et stort puslespill. Man legger de første brikkene i løpet av første året med anatomi og fysiologi, og så bygges det på videre med innføring i ernæring, virkning og mekanismer. Jo lenger ut i studiet du kommer, jo lettere er det å se helheten. Alle brikkene faller på plass og man ser hele bildet klart og tydelig(nesten i hvertfall). Det er så gøy! Om jeg trives? JA! Jeg anbefaler ernæring på Bjørknes Høyskole på det varmeste. Det er en liten høyskole, med et stort hjerte. Foreleserne er engasjerte og dyktige folk med høy faglig kompetanse, man blir sett og hørt, og mulighetene er mange dersom du ønsker å engasjere deg i din egen studiehverdag.